Одно из самых крупных предприятий Подмосковья – «Шепиловская птицефабрика» в Серпухове – входит в топ лучших птицеводческих хозяйств страны. Ежегодно здесь производится 29 миллионов перепелиных яиц и более 60 000 кг ценного мяса перепелов.
В целом, Подмосковье также является регионом-лидером птицеводства. Помимо крпных предприятий в регионе развита сеть частных хозяйств, хорошо зарекомендовавших себя на рынке.