Серпуховские битки с луком вошли в десятку лучших блюд в России

По итогам конкурса «Вкусы России» одним из лучших кулинарных произведений признаны котлеты из Серпухова.

Серпуховские битки с луком вошли в десятку лучших блюд в России
Фото из архива

Они, вместе с Посадской коврижкой и Сырами Подмосковья вошли в число лидеров в номинации «Нас выбирают». Отмечая важность проведённого конкурса и этой победы, губернатор Московской области Андрей Воробьёв подчеркнул, что эта победа не только производителей, но и жителей региона, которые проявили большой интерес к конкурсу.

Серпуховские битки с луком известны с 19 века. На них обратил внимание русский классик Антон Чехов, который в 1892 году писал: «Был в Серпухове, ел там биток с луком». Всего в конкурсе «Вкусы России» участвовало 79 регионов. Поступило 508 заявок, из них 25 – из Московской области.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру