В церемонии открытия поучаствовали Глава Серпухова Юлия Купецкая, Председатель Совета директоров ОАО «Серпуховхлеб» Владимир Кулешов и генеральный директор ООО «Провинция» Светлана Фокина. Почетные гости перерезали символическую ленточку.
Далее для всех собравшихся провели первую экскурсию и пригласили на дегустацию более 50 видов хлебобулочных изделий, в том числе и главного гастрономического бренда – серпца.