Обязательный перерыв на обед и отдых на работе составляет от 30 минут, но не более 2 часов. В рабочее время он не включается.
Точное время перерыва устанавливается внутренними правилами или по соглашению.
Например, чтобы перерыв сократить до 30 минут и уходить с работы раньше, нужно подписать письменное соглашение к трудовому договору.
Если рабочий день длится дольше 4 часов, то полностью отказаться от перерыва нельзя.
Если рабочий день составляет 4 часа или менее, то отсутствие перерыва определяется правилами внутреннего трудового распорядка.
